Mật ong nghệ và những siêu lợi ích

116
views

Từ xưa, nghệ được coi là 1 vị thuốc chữa nhiều loại bệnh, mật ong được xem là 1 loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất. Con người đã biết kết hợp 1 dược liệu này cho ra bài thuốc vô cùng hữu ích, cùng xem những lợi ích của mật ong nghệ nhé.

  • Hỗ trợ cải thiện chứng viêm loét dạ dày: Trong thành phần mật ong có chứa 1 loại enzyme glucose oxidase có tác dụng tốt trong việc tiêu diệt khuẩn HP (loại vi khuẩn gây ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng viêm loét dạ dày), nghệ thì lại được xem như 1 gia vị, 1 vị thuốc hỗ trợ rất tốt cho việc kháng khuẩn và kích thích hệ tiêu hóa. Khi kết hợp lại cho hiệu quả tốt trong việc kháng khuẩn và bảo vệ niêm mạc của dạ dày, từ đó bảo vệ dạ dày khỏi bị viêm loét do vi khuẩn bên ngoài xâm nhập.
  • Ngăn ngừa ung thư: Trong thành phần của nghệ và mật ong chứa hoạt chất như cucumin và chất chông oxy hóa giúp ngăn ngừa các tế bào gốc tự do phát triển. Thêm vào đó, nghệ còn có công dụng kích hoạt cho các tế bào ung thư tự hủy, giúp cơ thể chúng ta hồi phục nhanh chóng.
  • Phương pháp để giảm cân tự nhiên: Một công dụng thú vị khác của nghệ đó là có thể loại bỏ các chất béo ra khỏi cơ thể bằng cách sản sinh mật. Đường trong mật ong là đường tự nhiên, cung cấp dưỡng chất và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó khiến bạn giảm cân dễ dàng nhờ bài thuốc này.
  • Giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn: Thành phần tự nhiên có trong nghệ và mật ong có công dụng cải thiện tốt chất lượng giấc ngủ của bạn, thêm vào đó dưỡng chất từ mật ong giúp cơ thể khỏe mạnh, cung cấp năng lượng thiết yếu cho 1 ngày dài.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Với dược tính đặc trưng của mình, nghệ và mật ong giúp chống lại vi khuẩn và kháng virus, cải thiện hệ miễn dịch cho bản thân.

Hướng dẫn cách làm nghệ mật ong giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

Cách 1 nghệ tươi ngâm mật ong:

  • Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh, rửa sạch để ráo nước
  • nghệ tươi
  • mật ong
  • cách thực hiện: 
  • cạo sạch vỏ nghệ và đập nát, có thế cắt mỏng hoặc dã
  • cho nghệ vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị trước đó, ngâm theo tỉ lệ 1:2 ( 1 phần nghệ 2 phần mật ong) ngâm khoảng 15 ngày là có thể sử dụng.

Cách 2 làm bột nghệ mật ong:

  • chuẩn bị lọ thủy tinh, bột nghệ và mật ong ( chia theo tỉ lệ 1:1 )
  • Đổ ra đĩa hoặc tô, sau đó trộn đều 
  • Vo thành viên vừa uống
  • Bảo quản trong lọ thủy tinh và dùng dần.

Dùng mật ong nghệ thế nào cho đúng cách?

  • Không nên lạm dụng quá nhiều nghệ mật ong để tránh việc cơ thể phải tiêu thụ nghệ quá nhiều, có nguy cơ bị phản tác dụng gây ra 1 số bệnh về dạ dày hay đường tiêu hóa.
  • Tham khảo ý kiến của bác sĩ về thể trạng của cơ thể trước khi sử dụng.
  • không nên cho trẻ em dưới 1 tuổi sử dụng bởi trẻ không thể chịu được các dược tính chứa trong mật ong.
  • Nghệ mật ong là 1 bài thuốc hữu ích nếu chúng ta biết cách sử dụng, vừa an toàn tiết kiệm, vừa hiệu quả cao.